鮮百合可以熱炒、涼拌或入湯煲煮。以下是幾種好吃的做法：

　　1. 清炒百合：將鮮百合剝開，用水沖洗干凈，并焯水去除青澀味，再與蘑菇、豆腐、胡蘿卜等食材一起清炒，調味后即可食用。

　　2. 百合蓮藕湯：將鮮百合和蓮藕一起切片，加入清水煮開，加入豬肉、鹽、姜片等調味品，味道鮮美清淡，營養豐富。

　　3. 百合豆腐湯：將豆腐切塊，鮮百合焯水后加入同煮，調味后加入蛋花，即可食用。此湯營養豐富，既健康又美味。

　　4. 鮮百合炒肉片：將豬肉切片，用鹽、料酒、淀粉等腌制，加入鮮百合炒制，口感鮮嫩，中西合璧，非常美味。

　　鮮百合搭配不同的食材，做法多樣，讓人吃了回味無窮。