1. 先將母管魷魚用清水沖洗一遍，去掉表面的污垢和泥沙。

　　2. 取出魷魚腹部的內臟和骨刺，然后清洗干凈。

　　3. 剝離魷魚的青色外皮，將肉質暴露出來。

　　4. 用清水將剝好的魷魚肉浸泡約半小時，使其更加清潔。

　　5. 輕輕搓洗魷魚身體和觸手，去除部分黏液。

　　6. 將清洗好的母管魷魚加入沸水中煮約5分鐘，使其更加干凈并去除異味。

　　7. 將煮好的魷魚撈出并冷卻，切成片狀即可食用。