這個問題涉及到許多方面，以下是一些可能的答案：

　　1.代謝率高：有些人的代謝率比較高，身體會更快地消耗掉攝入的熱量。

　　2.運動量大：個別人平時活動量比較大，消耗的能量比較多，即使吃得多也不會容易發胖。

　　3.飲食結構合理：有些人雖然吃得多，但選擇的食物比較健康，蛋白質、膳食纖維等含量高，更容易產生飽腹感，不容易過量攝入能量。

　　4.生活習慣好：有些人的睡眠充足、壓力少、不吸煙喝酒等習慣有利于身體代謝，不容易導致肥胖。

　　吃多不胖不是單因素的問題，需要綜合多方面因素來考慮。