纖維素是一種多糖類物質，它不能被人類消化吸收，但是它在人體內起到了重要的作用，如促進腸道蠕動、增加飽腹感等。纖維素可以算作一種輔助營養物質，但不是基本營養物質。人類需要的基本營養物質包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。
蔬菜中富含纖維素，特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質，增加糞便的體積，起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能，預防便秘。
發布時間：2023-05-03 11:23:13
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