
冬瓜玉米燉排骨的功效如下:
1. 清熱解暑:冬瓜和玉米都是清熱解暑的食材,燉排骨可調節人體內部體溫,消除體內濕熱。
2. 補鈣強骨:排骨含豐富的鈣質,有助于增強骨骼密度,預防骨質疏松。
3. 保持健康:冬瓜是一種低糖、低脂、低熱量的食物,含豐富的維生素和礦物質,有助于保持身體健康。
4. 促進消化:玉米中含有豐富的纖維素,可以促進腸胃蠕動,加速食物消化吸收。
5. 潤肺止咳:冬瓜具有清熱潤肺的作用,可以緩解咳嗽、口干等癥狀。

2.香料增香:八角得放個一兩顆,它那獨特的香味能讓羊肉的味道更醇厚;桂皮來一小塊,能提升整體的香氣,讓燉菜的味道更有層次感;還有香葉,放個兩三片,能去除羊肉的腥味,增添一種清新的香氣。
