熟牛肉壞掉后通常會發(fā)出難聞的氣味，表面可能出現(xiàn)明顯的腐敗、變色或變質(zhì)。如果您檢查牛肉看起來不正常，或者放在冰箱里的時間太久，就應該避免吃它。如果您吃了壞掉的牛肉，可能會引起食物中毒或其他健康問題。建議在購買和儲存熟牛肉時遵循安全衛(wèi)生原則。