
膳食纖維是指不被消化吸收的食物成分,可以促進(jìn)消化系統(tǒng)健康、降低膽固醇和血糖、增加飽腹感等。以下是常見的膳食纖維食物來源:
1. 蔬菜:高纖維蔬菜包括豆類、萵苣、菠菜、芹菜、花椰菜、胡蘿卜、西蘭花、洋蔥、西紅柿、卷心菜等。
2. 水果:高纖維水果包括蘋果、草莓、藍(lán)莓、梨、柿子、葡萄、橙子等。
3. 全麥?zhǔn)称罚喝溍姘⑷滐灨伞⑷溍鏃l、燕麥片、玉米、糙米等。
4. 豆類:黑豆、蠶豆、黃豆、綠豆、紅豆、扁豆、蕓豆等。
5. 堅果和種子:杏仁、核桃、葵花籽、亞麻籽、南瓜籽、芝麻等。
6. 堅果和果干:葡萄干、黑棗、無花果、杏干等。
建議每天攝入約25~30克的膳食纖維,多吃上述食物可以幫助滿足膳食纖維需求。

1、通過食物來補(bǔ)充;2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充。通過食物補(bǔ)充主要是通過蔬菜和水果,對于普通成年人來講,每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果,才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補(bǔ)充膳食纖維,每天攝入20-30g是比較適合的,對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
