青橄欖含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，對緩解咳嗽、清熱解毒、潤肺止咳有一定的功效。以下是一些食用青橄欖的方法：

　　1. 直接食用：將青橄欖用水沖洗干凈，直接食用即可。

　　2. 橄欖茶：將青橄欖切成小塊，放入茶杯中，用熱水沖泡成茶飲，每日飲用兩到三杯。

　　3. 橄欖蜜：將青橄欖和蜂蜜攪拌均勻，每日飲用一至兩勺。

　　4. 煮湯：將青橄欖和瘦肉一起煲湯，可加入一些姜片，適量調(diào)味，每日飲用一至兩碗。

　　青橄欖具有涼性，體質(zhì)虛寒的人應(yīng)謹慎食用。如果咳嗽癥狀嚴重或持續(xù)時間長，應(yīng)及時就醫(yī)治療。