紅棗銀耳湯有點(diǎn)苦的可能原因有以下幾種：

　　1. 紅棗品質(zhì)不佳，內(nèi)含多余的苦味物質(zhì)。

　　2. 紅棗中有核，核的苦味滲出到湯中。

　　3. 紅棗和銀耳分別煮過程中，鍋、水、火候等因素造成味道的變化。

　　4. 個(gè)人口味偏好不同，將紅棗銀耳湯的微苦口味認(rèn)為是苦味。

　　建議在制作紅棗銀耳湯時(shí)，選擇新鮮、品質(zhì)優(yōu)良的紅棗，并將紅棗核去除，精心控制煮湯的火候和時(shí)間，以達(dá)到湯的口感和營養(yǎng)價(jià)值的z佳狀態(tài)。