含膳食纖維的食物和蔬菜有：
食物：
1. 燕麥
2. 黑豆
3. 綠豆
4. 蘿卜
5. 紫甘藍
6. 糙米
7. 枸杞子
8. 玉米
9. 紅薯
10. 香蕉
蔬菜：
1. 芹菜
2. 菠菜
3. 茄子
4. 圓白菜
5. 蘆筍
6. 豆角
7. 洋蔥
8. 紅薯葉
9. 空心菜
10. 豌豆苗
1、通過食物來補充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
