
紅薯是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,它可以搭配很多其他食材一起食用。
有些人認(rèn)為紅薯不能和柿子、牛肝菌、海鮮、魚(yú)、柑橘類(lèi)水果、醋等食物一起食用,因?yàn)檫@些食物可能會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),影響人體消化吸收,并可能導(dǎo)致不良反應(yīng)。但是這些說(shuō)法缺乏科學(xué)依據(jù),實(shí)際上并不一定準(zhǔn)確。
如果沒(méi)有過(guò)敏和食物不耐受等問(wèn)題,紅薯和其他食物是可以一起搭配食用的。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風(fēng)的地方,比如陽(yáng)臺(tái)或者院子里,曬個(gè)3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個(gè)小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個(gè)月,但別凍硬了。小提醒:隔段時(shí)間檢查下,有爛的趕緊挑出來(lái),不然一傳染全完蛋!
