羊肉燉蘿卜可以補(bǔ)益脾胃，具有消食健胃、補(bǔ)益脾胃、滋陰潤肺、強(qiáng)健體魄的功效。羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠提高身體免疫力和抵抗力；而蘿卜富含纖維素和維生素C等營養(yǎng)素，有利于促進(jìn)消化和排毒，對(duì)預(yù)防便秘、降低血脂血糖等都有很好的效果。適量食用羊肉燉蘿卜可以起到很好的滋補(bǔ)作用，對(duì)身體健康有很多好處。
1.先調(diào)脾胃再補(bǔ)肝腎，循序漸進(jìn)是關(guān)鍵脾胃是氣血生化之源，就像給身體“打地基”。如果脾胃虛弱時(shí)直接大補(bǔ)肝腎，反而容易“虛不受補(bǔ)”，出現(xiàn)腹脹、腹瀉或上火。脾胃虛弱的人盡量少吃生冷、油膩的食物，這些會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，影響滋補(bǔ)效果。
