1. 先將甲魚和雞肉分別煮熟，再放入熱油鍋中煎炸，這樣可以增加口感的香脆感。

　　2. 加入一些調料，如鹽、姜、蒜、料酒等，可以增加味道的濃郁度和香氣。

　　3. 可以在甲魚和雞肉上均勻地涂上一層面粉，煎炸時面粉會變得酥脆，增加口感。

　　4. 如果想讓甲魚和雞肉更加嫩滑，可以在煮熟后將其浸泡在冰水中，再處理后再烹飪即可。

　　5. 可以嘗試將甲魚和雞肉一同使用，做成甲魚雞粥或者甲魚雞湯，這樣口感更加豐富。