排骨冬瓜銀耳湯的主要功效和作用包括：

　　1.清熱解暑：夏季易出現口渴、汗多等癥狀，此湯能清熱解暑，滋潤喉嚨，緩解口渴、口干燥等不適。

　　2.滋陰潤燥：冬瓜和銀耳具有滋潤肺、清熱潤燥的作用，有助于緩解咳嗽、喉痛等癥狀。

　　3.強筋健骨：排骨富含蛋白質和鈣質等營養素，能夠補充人體所需的營養成分，有助于強筋健骨。

　　4.養胃健脾：冬瓜和銀耳都具有養胃健脾的作用，能夠促進消化和吸收，緩解胃腸不適。

　　5.美容養顏：銀耳富含膠原蛋白、維生素E等美容成分，能夠滋潤皮膚、延緩衰老。

　　排骨冬瓜銀耳湯是一道營養豐富、清熱解暑、滋陰潤燥、強筋健骨、養胃健脾、美容養顏的湯品，適合夏季飲用。