生蠔之所以肥，主要是因為它們吃的食物豐富多樣，包括微小的浮游生物、藻類等。生蠔也能利用海水中的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)分吸收和利用，從而幫助它們生長并變得肥大。生蠔的生長環(huán)境和養(yǎng)殖方式也會影響蠔的肥瘦程度。例如，適宜生長的水域和養(yǎng)殖溫度、水質(zhì)等都會影響生蠔的生長和品質(zhì)。
生蠔，這種被譽(yù)為“海中牛奶”的美味，有時卻讓人在品嘗前遇到一個小難題——它們?yōu)楹尾婚_口呢？當(dāng)我們遇到生蠔不開口的情況時，應(yīng)先判斷生蠔是否仍然鮮活。而對于已經(jīng)死亡的生蠔，則應(yīng)果斷放棄，以免食用后對身體造成不適。
