鮮芡實(shí)和干芡實(shí)都是由芡實(shí)制成的食品，它們的功效很相似，主要有以下幾點(diǎn)：

　　1. 降血脂：芡實(shí)中富含大量的膳食纖維和植物苷類(lèi)物質(zhì)，能夠有效地降低血脂，減少血液中的膽固醇和三酰甘油含量。

　　2. 調(diào)節(jié)血糖：芡實(shí)中的碳水化合物能夠緩慢釋放，不會(huì)引起血糖驟升驟降，對(duì)糖尿病患者有一定的調(diào)節(jié)作用。

　　3. 健脾開(kāi)胃：芡實(shí)具有健脾益胃的功效，有助于消化吸收，增強(qiáng)食欲。

　　4. 潤(rùn)肺止咳：芡實(shí)具有潤(rùn)肺止咳的作用，對(duì)咳嗽、喉嚨干燥等癥狀有一定緩解作用。

　　5. 美容養(yǎng)顏：芡實(shí)中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)等，有助于維持肌膚健康，延緩衰老。

　　鮮芡實(shí)和干芡實(shí)的功效十分廣泛，常食用有益身體健康。