材料：
豆腐、雞蛋、油、蔥、鹽、醬油
步驟：
1. 豆腐切塊，雞蛋打散備用。
2. 熱鍋加油，加入蔥花煸炒出香味。
3. 加入豆腐塊，翻炒幾分鐘，讓豆腐塊變得微黃熟透。
4. 倒入雞蛋液，翻炒均勻。
5. 加入少量鹽和醬油，翻炒均勻即可。
小貼士：
1. 如果喜歡口感脆爽，可以先將豆腐焯水后再炒。
2. 雞蛋可以根據口感自己調整放入的多少。
3. 可以根據個人口味放入適量的姜片或其他調味料。
將白蘿卜與豆腐同煮或同炒，不僅色澤誘人，還能實現營養互補。白蘿卜與豆腐是一對營養又美味的組合，無論是家常小炒還是燉湯，都能讓餐桌增添幾分健康與美味。
發布時間：2023-05-10 16:44:26
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