黑豆、黑芝麻和核桃都是營養豐富的食材，排骨湯中的功效作用如下：

　　1. 黑豆是一種優質的蛋白質來源，含有豐富的鐵、鉀、鎂、鋅等礦物質和B族維生素，有益于補血、緩解疲勞、促進骨骼健康。

　　2. 黑芝麻富含蛋白質、油脂、鈣、磷、鐵和維生素E等營養成分，有補肝腎、潤腸通便、美白養顏、抗衰老等功效。

　　3. 核桃富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素B、E等營養成分，有助于改善腦力、保護心血管、提高免疫力等作用。

　　4. 排骨含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和蛋白質，有助于增強骨骼健康、促進生長發育，并能美容、養顏、潤膚。

　　黑豆黑芝麻核桃排骨湯具有補血養顏、滋陰潤燥、健脾胃、強筋骨等多種功效作用。