通常,牛肉煮熟后會變得柔軟,顏色會變深,肉汁會變清澈,而未熟的牛肉則會呈現出鮮紅的外表,有血絲和肉汁,肉質也會較為硬嚼。你可以用溫度計來檢測牛肉的內部溫度,當溫度達到70℃以上,則可以認為肉類已經熟透。
羊排燉煮一小時仍未熟透,可能由多種因素導致。如果羊排燉煮一小時仍未熟透,可以嘗試調整切塊大小、使用高壓鍋、調整火候或繼續燉煮等方法來解決問題。
發布時間:2023-05-11 17:00:36
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