通常情況下,湯圓煮大約5-10分鐘后會(huì)變軟,溶膠開(kāi)始逐漸變小,表面逐漸變亮,這時(shí)可以試著拿出一顆湯圓放在盤(pán)子上待涼,看看中心部位是否煮熟,如果中心部位沒(méi)有硬心,即可確定湯圓已經(jīng)煮熟了。
珍珠小湯圓,以其小巧玲瓏、口感Q彈著稱,是許多人喜愛(ài)的甜品之一。為了讓珍珠小湯圓更加美味,可以搭配紅糖姜水、椰漿或是紅豆沙等作為湯底。
發(fā)布時(shí)間:2023-05-12 17:27:04
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