切好的土豆在空氣中暴露一段時間后會變色,土豆里的酶與氧氣接觸后產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。雖然變色的土豆看起來不太好看,但它們?nèi)匀皇前踩铱墒秤玫摹H绻悴幌肟吹酵炼棺兩梢詫⑺鼈冇盟莼蚣尤氪姿小?/p>
1.看保存環(huán)境:要是過夜的銀耳湯是放在冰箱冷藏室里保存的,那一般還能吃。冰箱冷藏室溫度低,能抑制細(xì)菌等微生物的生長繁殖,能較好地保持銀耳湯的品質(zhì)。
發(fā)布時間:2023-05-12 19:31:22
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