芡實是一種富含營養的粗糧，具有滋補健脾、固腎止瀉、潤肺化痰等功效，但單獨食用效果有限，需要與其他食材配合食用，以下是一些常見的芡實配料及其功效：

　　1.芡實紅棗粥：補氣養血、健脾益胃、美容養顏。

　　2.芡實核桃糊：補腦益智、潤肺止咳、滋陰壯陽。

　　3.芡實糯米粥：健脾補腎、止瀉固精、降血脂。

　　4.芡實蜜棗粥：補中益氣、養胃安神、延緩衰老。

　　芡實配上不同的食材能夠發揮不同的功效，建議根據自己需要選擇適合自己的配料。