春筍可以搭配很多食材，根據個人口味和喜好來選擇。以下是一些常見的搭配：

　　1. 瘦肉：瘦肉和春筍一起烹調，既健康又美味。

　　2. 鮮蝦：鮮蝦和春筍一起蒸或者煮湯都很好吃。

　　3. 雞肉：清蒸或者炒菜都可以和春筍一起搭配，口感更為鮮美。

　　4. 蘑菇：蘑菇和春筍一起炒或者煲湯都可以，營養價值也很高。

　　5. 豆腐：豆腐和春筍一起煮湯或者炒菜味道都很不錯，也是一道健康的素菜。

　　春筍非常適合搭配各種食材，你可以根據自己的喜好來嘗試不同的搭配組合。