
1. 紅棗姜糖燉銀耳:洗凈銀耳,紅棗去核,姜切片,放入鍋中,加適量水和冰糖,大火煮沸后轉小火燉煮30分鐘即可。銀耳有養胃生津、潤肺止咳的功效。
2. 清蒸扇貝:將扇貝洗凈,放入蒸鍋中蒸8-10分鐘,然后在扇貝上撒上少許蔥姜末和鹽,再淋上一些清湯,即可享用。扇貝是一種低脂、高蛋白的海鮮,能夠補充身體需要的營養元素。
3. 鮮奶燕窩燉雞塊:將雞塊洗凈,與鮮奶和燕窩一同放入燉鍋中,加入適量清水和鹽,大火煮沸后轉小火燉煮2小時即可。燕窩和雞肉都有滋陰潤燥、健脾胃的功效。
4. 蓮藕排骨湯:將蓮藕去皮切塊,排骨洗凈斬成小塊,與姜片一起放入燉鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸后轉小火燉煮1小時。蓮藕有助于消除體內濕氣,排骨則是一種營養豐富的食材,有助于補充身體所需的蛋白質和鈣質。
5. 紅豆山藥粥:將紅豆和山藥洗凈,放入電飯煲中加入適量的水和米一起煮成粥即可。紅豆和山藥都是有助于健脾胃的食材,能夠消除體內濕氣,促進腸胃蠕動。
