
煮海帶湯的步驟如下:
1.準(zhǔn)備新鮮的海帶,剪成小段,洗凈備用。
2.準(zhǔn)備一鍋清水,加入適量的鹽和煮香料,比如姜片、蔥段等。
3.把海帶放入開(kāi)水中,煮至海帶變軟,大約需要20分鐘左右。
4.最后調(diào)味,可以加入雞精、胡椒粉等提味。
5.煮好的海帶湯可以配上一些魚片或肉片,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道美味。

1.選材處理:挑新鮮厚實(shí)的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進(jìn)去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調(diào)味收尾:關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味,別早放,不然海帶會(huì)變硬。
