以下是一個簡單的大米餅的做法：
材料：
- 剩余的白米飯
- 雞蛋
- 少許鹽和黑胡椒粉
- 蔥花
步驟：
1. 在一個大碗中將剩余的白米飯和一個雞蛋混合在一起。
2. 加入一小撮鹽和黑胡椒粉，然后再次混合。
3. 將蔥花切碎，然后加入到混合物中。
4. 將鍋加熱，并在鍋中加入一點油。
5. 將大約半杯大小的混合物放入鍋中，并用勺子將其壓成餅狀。
6. 煎炸直到兩面變為金黃色。
7. 撈出并放在廚房紙巾上，以吸干多余的油。
現在，你的美味大米餅已經準備好，你可以享受它作為早餐、午餐或晚餐的一部分。
儲存大米時，保持其干燥、清潔是避免生蟲與發霉的關鍵。密封容器能有效隔絕空氣和濕氣，是防止大米生蟲發霉的首選。遵循以上方法，就能輕松解決大米儲存中的生蟲與發霉問題，確保每一粒大米都新鮮可口，為您的餐桌增添更多健康與美味。
