
冬瓜玉米排骨湯是一種營養豐富的湯,具有以下功效與作用:
1. 清熱解毒:冬瓜和玉米都具有清熱解毒的作用,能夠幫助排出體內多余的水分和毒素,減輕身體的負擔。
2. 健胃消食:排骨中的膠原蛋白有助于增強腸胃功能,促進消化吸收。同時冬瓜和玉米含有豐富的膳食纖維,可促進腸道蠕動,緩解便秘。
3. 補充營養:冬瓜和玉米中含有大量的維生素和礦物質,如維生素C、鐵、鋅等,能夠幫助補充身體所需的營養。
4. 降血壓:冬瓜中的鉀元素有降血壓的作用,可以幫助預防高血壓。
5. 減肥瘦身:冬瓜和玉米含有較少的熱量和脂肪,是一種低卡、低脂的食物,能夠幫助控制體重,達到減肥瘦身的效果。
冬瓜玉米排骨湯對身體有很多好處,特別對于暑熱天氣常飲更是有益的。

2.香料增香:八角得放個一兩顆,它那獨特的香味能讓羊肉的味道更醇厚;桂皮來一小塊,能提升整體的香氣,讓燉菜的味道更有層次感;還有香葉,放個兩三片,能去除羊肉的腥味,增添一種清新的香氣。
