材料：豬肚、山藥、紅棗、蓮子、枸杞子、姜片、棗仁、桂圓肉、干貝、蜜棗

　　步驟：

　　1. 將豬肚清洗干凈，切成小塊，焯水去腥味。

　　2. 山藥去皮，切成小塊。

　　3. 干貝泡發(fā)后洗凈。

　　4. 將所有材料放入煲湯鍋中，加入適量清水，煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮約2小時(shí)。

　　5. 煲湯期間可以適當(dāng)加入鹽、味精等調(diào)味品。

　　6. 最后將湯濾去雜質(zhì)，食用時(shí)可將湯汁和固體分開食用，也可以將湯和固體一起食用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 豬肚在煮前需要焯水去腥味，可以加入少量料酒和姜片。

　　2. 山藥、紅棗、蓮子、枸杞等材料都是具有滋補(bǔ)作用的，但過量食用會導(dǎo)致脾胃不適。

　　3. 煲湯時(shí)火候要適中，不能過旺過急，否則會導(dǎo)致湯品味道變差。