
可以一起蒸,蒸熟后可以淋上調(diào)料食用。不過建議在蒸之前將馬鈴薯和雞蛋分開蒸,這樣可以更好地掌握蒸煮時(shí)間,以免出現(xiàn)煮熟的雞蛋和未煮熟的馬鈴薯的情況。可以根據(jù)口味加入適量的蔥姜蒜等調(diào)料增加風(fēng)味。

要將馬鈴薯切成均勻的條狀,其實(shí)并不復(fù)雜,只需掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單步驟,就能輕松搞定。將去皮的馬鈴薯放在砧板上,用穩(wěn)當(dāng)?shù)奈辗米。乐顾谇懈钸^程中滑動(dòng)。切馬鈴薯?xiàng)l看似簡(jiǎn)單,實(shí)則也有講究。
