新鮮出爐的饅頭可以保存1-2天。如果要保存時間更長，可以采取以下方法：

　　1. 放入冰箱：將饅頭裝入塑料袋并放入冰箱，可以保存3-5天。取出時可以用微波爐或蒸鍋加熱。

　　2. 冷凍：將饅頭裝入密封袋，在冷凍室保存2-3周。取出時解凍，可以用微波爐或蒸鍋加熱。

　　3. 蒸熟的饅頭可以保存時間更長，但是口感不如新鮮出爐的好�？梢詫⑹祓z頭切成片，晾涼后放入密封袋中冰凍，取出時解凍后可以直接食用或用微波爐加熱。