要讓雞蛋孵出小雞，需要提供一定的溫度和濕度環境。孵化雞蛋的溫度為37.5℃，濕度為50-60%。以下是具體的步驟：

　　1. 選好雞蛋：選用新鮮的、無過期的雞蛋，是從母雞身上取下的雞蛋。

　　2. 孵化器準備：準備好孵化器，設置好溫度和濕度，保持穩定。

　　3. 孵化：將雞蛋放入孵化器中，每天翻轉2-3次，保證孵化的均勻性。

　　4. 孵化期：孵化期一般是21天左右，具體時間會因為不同品種和溫度條件而有所不同。

　　5. 孵化成功：孵化成功后，還需要給小雞提供溫暖的環境和適合生長的飼料，注意飲水、保持環境衛生，以保證小雞的健康生長。