蒲公英具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓、抗氧化等多種功效，適合健康人群適量食用。建議每周食用1-2次，每次10-15克（約半個拳頭大小）。但如果有特殊疾病或過敏史，應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營養(yǎng)，又可隨時品味自然饋贈。第一步：選材與預(yù)處理采摘時優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
發(fā)布時間：2023-05-27 09:16:34
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