“話梅”一詞源于南方方言，最初指的是一種用青梅、鹽、糖等調味品腌制而成的小零食。后來，由于這種小零食口感酸甜可口，可以給人帶來說話時的清新口感，因此就被稱為“話梅”。隨著時間的推移，“話梅”逐漸成為一種文化符號和美食代表。現在，除了南方，許多地方都可以買到口感獨特的話梅產品。