豬腰要在冷藏的環境下保存，可以放到冰箱的陰涼處，避免陽光直射。如果將豬腰冷凍保存，雖然可以延長保存時間，但是容易導致豬腰的口感和質量變差。所以，建議在購買豬腰時就盡量預估需要的數量，減少冷凍保存的次數。冷藏好的豬腰也應該在較短時間內食用完畢，以保證口感和安全性。