1.先將小墨魚洗凈，并用廚房紙巾擦干水分。
2.在平底鍋中倒入少許油，等到油熱后，放入小墨魚。煎炸至金黃色并變脆后撈出。
3.放入攪拌器中，攪成細碎的粉末狀。
4.將小墨魚粉末倒入過濾網(wǎng)中，用勺子輕輕地搓揉，將雜質(zhì)過濾出去。
5.將干凈的小墨魚粉末放入密封罐內(nèi)，保存在陰涼干燥的地方。
墨魚干，作為海產(chǎn)品的精華，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)，而排骨則提供了豐富的鈣質(zhì)與膠原蛋白，兩者相結(jié)合，成就了一道滋補身心的佳肴。墨魚干排骨湯不僅是一道美味的家常菜，更是滋養(yǎng)身體、美容養(yǎng)顏、增強體質(zhì)的天然良品。
