以下是一種簡(jiǎn)單的魚(yú)湯食譜，可以讓魚(yú)肉打湯更加美味：

　　材料：

　　- 500克去骨魚(yú)肉

　　- 1個(gè)洋蔥，切丁

　　- 2個(gè)西紅柿，切片

　　- 2個(gè)馬鈴薯，切塊

　　- 2個(gè)胡蘿卜，切片

　　- 3瓣大蒜，切片

　　- 1升水

　　- 鹽和胡椒粉適量

　　- 2湯匙橄欖油

　　步驟：

　　1. 在一個(gè)大煲或湯鍋中，將橄欖油加熱至中火，然后放入洋蔥和大蒜，煮約2分鐘直到洋蔥變透明。

　　2. 加入西紅柿，煮約5分鐘直到軟化。

　　3. 加入馬鈴薯和胡蘿卜，煮約5分鐘。

　　4. 加入水，并將其煮沸。

　　5. 調(diào)低火力，加入魚(yú)肉，煮約10-12分鐘，直到魚(yú)肉變嫩，并用鹽和胡椒粉調(diào)味。

　　6. 熄火，讓魚(yú)湯冷卻幾分鐘后即可享用。

　　此食譜的關(guān)鍵在于將魚(yú)肉加入湯中，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間內(nèi)煮熟。西紅柿和胡蘿卜的天然甜味也會(huì)對(duì)湯的口感起到增強(qiáng)作用。您可以根據(jù)自己的口味和喜好來(lái)調(diào)整調(diào)料的用量和種類(lèi)，以使魚(yú)肉打湯更加美味可口。