以下是一些常見的牛肉醬汁的做法，供您參考：

　　1. 紅酒汁牛排：將一杯紅酒和一杯牛肉汁放在鍋中，用中小火煮約10分鐘，加入適量的黑胡椒和鹽，不斷攪拌，并加入1勺黃油。

　　2. 韓國烤牛肉醬：將5勺醬油、2勺芝麻油、2勺糖、1勺蜂蜜、2勺白芝麻粉、2勺蔥末、1勺大蒜泥混合，與切成薄片的牛肉一起腌制后烤至熟。

　　3. 孜然牛肉醬：取適量孜然粉和干辣椒粉，加入適量醬油、香醋、白糖、姜末、蒜末、植物油、生抽、老抽攪拌均勻，與牛肉一起烤至熟。

　　4. 蠔油牛肉醬：將適量蠔油、生抽、鹽、白胡椒粉、糖、淀粉混合，加入適量水攪拌成醬汁，煮沸后加入牛肉翻炒至熟。

　　您可以根據自己的口味和習慣選擇適合自己的醬汁，使牛肉更加美味。