腰果含有一種叫做三萜醇的化合物，這種物質(zhì)會(huì)抑制酒精脫氫酶的活性，從而延緩酒精在體內(nèi)的代謝速度，使人醉酒程度加重，甚至引起中毒。腰果和白酒同吃可能會(huì)增加酒精在體內(nèi)的含量，對(duì)身體健康有害。建議不要同時(shí)食用。
核桃則性溫味甘，歸腎、肺、大腸經(jīng)，主打補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便，尤其擅長(zhǎng)緩解腎虛導(dǎo)致的腰痛、咳喘、便秘等問(wèn)題。核桃雖補(bǔ)腎效果更直接，但同樣需控制量，過(guò)量可能引發(fā)腹脹或肥胖。
