以下是制作速食米線的步驟：

　　1. 燒開(kāi)一鍋水。當(dāng)水開(kāi)時(shí)，把米線放進(jìn)去，輕輕攪拌，使其不粘在一起。

　　2. 煮約1-2分鐘，直到米線變軟但有嚼勁。

　　3. 關(guān)火，用漏勺將米線撈出來(lái)。

　　4. 用清水將米線沖洗一遍，使其更加滑嫩。

　　5. 放入碗中，加入調(diào)料，如醬油、香油、蔥花、蒜末等，可以根據(jù)個(gè)人口味自由調(diào)配。

　　6. 最后可以加入一些自己喜歡的配菜，如熟雞蛋、豆腐皮、雞肉、肉絲等。

　　小貼士：

　　1. 煮米線時(shí)要不停的攪拌，避免粘在一起。

　　2. 煮時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，否則容易爛糊。

　　3. 調(diào)料和配菜的搭配可以根據(jù)自己的口味自由發(fā)揮。