豬蹄下奶多的做法:
材料:豬蹄1只、生姜2片、紅棗5顆、枸杞10粒、水適量。
步驟:
1. 將豬蹄洗凈切塊,放入沸水中燙燙水,撈出清洗干凈備用;
2. 生姜切片備用;
3. 紅棗洗凈,枸杞泡水備用;
4. 將燙好的豬蹄放入鍋中,加適量清水,放入姜片、紅棗和枸杞,大火燒開后轉小火燉煮1小時;
5. 燉煮好后加鹽調味即可。
可以加入綠色蔬菜,如菠菜、小白菜等,增加營養豐富度。
想要在家自制這道美味,不妨跟隨以下步驟,輕松掌握紅燒豬蹄的烹飪秘訣。這一步是紅燒豬蹄色澤紅亮的關鍵。紅燒豬蹄不僅營養豐富,富含膠原蛋白,而且口感層次分明,軟糯而不失嚼勁,是家庭聚會或節日餐桌上的絕佳選擇。
發布時間:2023-06-03 05:35:41
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