藕粉和葛根粉都可以養胃。 藕粉富含膳食纖維和多種維生素，可以幫助改善腸胃道的消化吸收功能，維護腸道健康。葛根粉含有多種黏性物質，可以保護胃黏膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激，有助于緩解胃部不適。具體選擇哪種食品還要根據個人體質和健康狀況來決定。