
以下是一些養胃的食物:
1. 稀飯:稀飯可以幫助緩解消化不良和胃部不適。
2. 燕麥:燕麥是一種健康的早餐選擇,它可以幫助吸收多余的胃酸。
3. 白粥:白粥可以讓你在吃東西之前填飽肚子,并且不會刺激胃酸分泌。
4. 香蕉:香蕉是一種富含纖維素和鎂的水果,可以舒緩胃腸不適。
5. 清淡的蔬菜:如菠菜、芹菜和茼蒿等清淡的蔬菜,可以幫助保護胃壁。
6. 糯米粥:糯米粥可以幫助緩解胃寒和胃酸過多的情況。
7. 蜂蜜:蜂蜜具有舒緩胃腸的作用,并且可以加速傷口愈合。
8. 銀耳湯:銀耳富含多種營養物質,可以保護胃壁并且有滋潤的作用。
9. 豆腐:豆腐是一種高蛋白、低脂肪的食品,可以幫助消化和保護胃部。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
