以下是一份針對干裙帶菜烹制湯不腥的食譜：

　　材料：

　　干裙帶菜 50克

　　金針菇 5朵

　　胡蘿卜 1個

　　雞肉/瘦肉 100克

　　生姜 適量

　　蔥 適量

　　料酒 適量

　　清水 2升

　　鹽 適量

　　做法：

　　1.將干裙帶菜用清水泡軟，洗凈備用。

　　2.將金針菇洗凈，胡蘿卜切成小塊，生姜切成片，雞肉/瘦肉洗凈備用。

　　3.鍋中加入清水，放入姜片、蔥段、料酒，待水開后放入雞肉/瘦肉，去浮沫后放入所有蔬菜，用中火煮15分鐘。

　　4.加入干裙帶菜，用中小火再煮10分鐘，根據個人口味加鹽調味即可。

　　溫馨提示：

　　1.干裙帶菜泡軟后一定要洗凈，以免湯味過腥。

　　2.煮湯時盡量避免放油，以免影響口感。

　　3.如果湯味還是過腥，可以加入一些鮮奶或豆漿進行調味，不僅可以去腥，還可以讓湯更加豐富醇厚。