五色糙米的蒸煮方式如下：

　　1.將五色糙米用清水浸泡30分鐘至1小時，讓其充分吸收水分。

　　2.將浸泡好的五色糙米放入鍋中，加入適量清水（一般為米和水的比例為1:2.5），然后大火煮開。

　　3.煮開后，轉小火，蓋上鍋蓋，繼續用小火加熱煮15至20分鐘。

　　4.關火后，讓五色糙米靜置10至15分鐘，讓其充分蒸煮。

　　5.用筷子輕輕撥動一下五色糙米，如果感覺米粒松散，就說明蒸煮好了，可以開鍋了。