鮮銀耳是一種海產(chǎn)食材，需要在冰箱中保存，以保持其新鮮和美味。以下是把鮮銀耳放入冰箱保存的步驟：

　　1. 購(gòu)買新鮮的鮮銀耳，確保它們沒有任何異味或腐爛跡象。選擇外表鮮亮，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的銀耳。

　　2. 將鮮銀耳用流水沖洗干凈，確保除去鐵銹和其他雜質(zhì)。

　　3. 將銀耳放入浸泡盆中，倒入足夠的清水，讓銀耳充分浸泡，以去除多余的鹽分和雜質(zhì)。浸泡時(shí)間通常為30分鐘至1小時(shí)。

　　4. 檢查銀耳是否充分膨脹，變得柔軟。若銀耳仍然有硬塊，可能需要延長(zhǎng)浸泡時(shí)間。

　　5. 瀝干銀耳，確保盡量去除多余的水分。

　　6. 把銀耳放入密封袋或透明塑料盒中。

　　7. 在保存銀耳之前，可以在塑料袋或盒子中加入一塊紙巾，以吸收多余的水分，避免銀耳變軟。

　　8. 將密封袋或盒子放入冰箱冷藏室，保持在最低溫度下，通常為2-4攝氏度。

　　9. 銀耳應(yīng)該在1-2天內(nèi)食用完畢，以保持其新鮮和z佳口感。

　　保存鮮銀耳的時(shí)間可能因存儲(chǔ)條件和鮮銀耳的鮮度而有所不同。所以盡量在購(gòu)買后盡快食用。