炒熟開(kāi)口的帶殼生榛子需要進(jìn)行一些特殊的處理。下面是一種常用的方法：

　　1. 將生榛子浸泡在鹽水中約30分鐘，這樣可以幫助去除榛子殼上的雜質(zhì)和封閉的開(kāi)口。

　　2. 將浸泡后的榛子取出，用紗布或廚房紙巾將其包裹起來(lái)，然后用手輕輕揉搓，以幫助松動(dòng)和打開(kāi)殼口。

　　3. 接下來(lái)，將榛子放在烤盤(pán)上，預(yù)熱烤箱至180°C/350°F。將烤盤(pán)放入烤箱中，烘烤10-15分鐘，直到榛子的殼變脆且開(kāi)口裂開(kāi)為止。

　　4. 取出烤盤(pán)，讓榛子冷卻片刻。待涼后，用手輕輕敲擊榛子殼，將開(kāi)口的榛子取出。

　　5. 取出榛子后，可以選擇繼續(xù)去除榛子膜。將榛子放入干凈的廚房紙巾中，用手掐住榛子兩頭，輕輕搓擦，榛子膜會(huì)脫落。

　　現(xiàn)在，你已經(jīng)成功炒熟并打開(kāi)殼口的帶殼生榛子了。你可以根據(jù)個(gè)人喜好，將其用于食用、烘焙或制作其他食品。記得在保存時(shí)將其存放在干燥、避光的地方，以保持榛子的新鮮和口感。