紅棗、蘿卜和香菇確實是燉排骨湯的常用配料。以下是制作紅棗蘿卜香菇燉排骨湯的簡單步驟：

　　材料：

　　- 排骨500克

　　- 紅棗10粒

　　- 蘿卜1根

　　- 干香菇4朵

　　- 姜片適量

　　- 料酒適量

　　- 鹽適量

　　- 水適量

　　步驟：

　　1. 將排骨切塊，用開水燙一下去腥，撈起備用。

　　2. 將紅棗洗凈，去核備用。

　　3. 蘿卜去皮，切塊備用。

　　4. 干香菇泡發后，切片備用。

　　5. 取一鍋加熱，加入少許油燒熱，放入姜片炒香。

　　6. 加入排骨翻炒一會，炒至表面微黃。

　　7. 加入適量料酒炒勻。

　　8. 加入足夠的水，待水開后撇去浮沫。

　　9. 加入紅棗、蘿卜和香菇，將火調小慢燉1-2小時，直至排骨熟爛。

　　10. 最后加入適量鹽調味即可。

　　燉制的時間可以根據個人喜好和實際情況進行調整。這道湯可以提供豐富的營養，適合全家人享用。