
包好的餃子可以通過(guò)以下幾種方式進(jìn)行保存:
1. 冷凍保存:將包好的餃子放入密封袋或者密封盒中,放入冰箱冷凍室保存。這種方法可以保存較長(zhǎng)時(shí)間,大約可以保存3個(gè)月。在食用之前,將餃子取出解凍,然后直接煮熟即可。
2. 冷藏保存:將包好的餃子放入密封袋或者密封盒中,放入冰箱冷藏室保存。這種方法適用于要在1-2天內(nèi)食用的餃子。在食用之前,取出餃子煮熟即可。
3. 干燥保存:將包好的餃子放在通風(fēng)良好的地方晾干,直到餃子變硬。然后將干餃子放入密封袋中保存。這種方法適用于要保存較長(zhǎng)時(shí)間但不打算冷凍的餃子。在食用之前,先將干餃子泡水片刻,然后煮熟即可。
無(wú)論何種保存方式,都需要確保餃子完全密封,以避免氧化和變質(zhì)。

別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí),水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
