以下是一些可以保護腸胃粘膜的食物：

　　1. 高纖維食物：如全麥面包、糙米、燕麥、蔬菜和水果等。纖維可以幫助增加排便，保持腸道的健康。

　　2. 高蛋白食物：如雞肉、魚類、豆類等。蛋白質是腸壁細胞的重要組成部分，有助于修復和保護腸道。

　　3. 高膠質食物：如蘆薈、洋蔥、大蒜等。膠質能形成保護層，防止胃酸對胃壁的侵蝕。

　　4. 高抗氧化食物：如藍莓、綠茶、胡蘿卜等。抗氧化劑可以抵抗自由基的損傷，保護腸胃粘膜。

　　5. 高益生菌食物：如酸奶、酸菜、發酵食品等。益生菌有助于維持腸道菌群平衡，保護腸胃健康。

　　6. 低脂肪食物：如清淡的蔬菜、水果、魚類等。過多的脂肪攝入會增加胃酸分泌，對胃粘膜造成刺激。

　　保護腸胃粘膜的食物應該是易消化、富含營養、不刺激的食物，同時也應該注意均衡飲食和適量飲水，避免暴飲暴食和過度進食辛辣、咖啡、酒精等刺激性食物。如果有腸胃問題，請及時就醫。