五花肉燉的時間取決于你想要的肉質口感和燉煮的方法。用慢燉鍋燉煮五花肉需要大約3至4小時才能達到爛糊的程度。如果你使用高壓鍋，時間可能會稍微縮短，通常在60至90分鐘左右。具體燉煮時間還會受到肉塊的大小和質量的影響，請在燉煮過程中不斷觀察和檢查肉質，以確保達到你想要的爛糊程度。